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DIP de Mejillones en Escabeche

 
 
Esta es una receta muy básica, muy fácil, muy rica, muy resultona y muy rápida…esto es muy todo!! Siempre tiene éxito no dudes en prepararla como aperitivo, como relleno de unPionono como plato entrante o simplemente te lo preparas y te lo meriendas jajaja.
DIP de Mejillones en Escabeche:

  • 1 Lata de Mejillones en Escabeche El Viejo Pescador
  • 6 Barritas de Surimi Rojo
  • 1 Huevo Cocido
  • Mayonesa
  • Tabasco
 

Cortas los palitos en tres partes, desmenuzas con los dedos, parecerá (con bastante imaginación) centollo o chakta. Introduces en un bol junto con los mejillones y su salsa y el huevo cocido muy picado. Mezcla bien.

 Añade una cucharada de Mayonesa o un poco más y 3 ó 4 gotas de tabasco. Reservas en la nevera. Verás que gusta a todo el mundo.

Espero que os guste, bsss

 
Artículo del blog colaborador La cocina de las Casinas

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